T'espantaria saber que deu empreses controlen gairebé tot el que compres? Sembla que aquestes deu empreses (Kraft, Coca-Cola, Nestlé, P&G, Johnson & Johnson, Unilever, Pepsico, General Mills, Kellogg's i Mars) participen en gairebé totes les marques principals d'aliments i begudes que es veuen a les prestatgeries de queviures de Amèrica del nord. Des de Pringles fins a Pillsbury, en tenen tot.
Aquesta és una notícia per a mi! Vull dir, sempre he pensat en el gelat de Ben & Jerry com una cadena de petites empreses ... fins que vaig saber que eren propietat d’Unilever. I les populars llaminadures com Snickers, Kit Kat, Via Làctia i Twix no competirien entre elles? No, la seva empresa matriu Mars es beneficia de tots ells.
Finalment, ho sabia Coca-Cola propietat de l’empresa d’aigües Dasani i Pepsi propietària del seu competidor Aquafina. No tenia ni idea que l’abast de Pepsi s’estengués a marques de menjar com Doritos i Quaker Oats.
Això infografia al·lucinant creat per Convergència alimentària ho explica tot, traçant la xarxa de les empreses d'aliments i begudes més grans del món.
Les 10 empreses propietàries bàsicament de tots els articles de queviures
Nota de l’editor : Aquest mapa es va produir el 2012 i no reflecteix els canvis de marca entre empreses, com la venda de Pringles de P&G a Kellogg’s el 2014.
Tampoc no reflecteix la fusió de Heinz i Kraft, que es va produir el 2015, i va reunir més de 13 marques. Després de la fusió, la marca es va convertir en Kraft Heinz.
Cadascuna d’aquestes empreses guanya milers de milions de dòlars d’ingressos cada any de la indústria alimentària mundial, no només dels Estats Units. Per tot arreu, els seus productes es troben a les prestatgeries de Brasil, Canadà, Xina, Suïssa, Japó, França, Alemanya i molt més. Com a resultat, han crescut tan grans i potents que són alguna cosa més que empreses alimentàries.
home amb la cara a la part posterior del cap
Les seves accions, decisions i polítiques tenen un gran impacte en les nostres decisions sobre la dieta i la compra de queviures. Per no parlar del seu impacte mundial, tant del medi ambient com del seu paper en el canvi climàtic. Des de la legislatura pionera en enginyeria alimentària fins a afegir-se a la força de treball mundial, aquestes empreses alimentàries més grans exerceixen la seva influència per obtenir resultats tant negatius com positius a tot el món.
PublicitatI no només és predominant a la indústria alimentària. La indústria de la cervesa, el vi i els licors és igual de culpable Anheuser-Busch InBev col·leccionant marques de cervesa artesana com caramels per construir la seva formació.
Si us preocupa, hi ha una manera senzilla de minimitzar les compres d’aquests productes. Preneu nota d’una categoria important que falta en aquest mapa: els aliments frescos. Cap d’aquests gegants mundials no posseeix una granja de productes.
Això em fa pensar en un dels nostres preferits consells sobre compres de queviures : romandre al perímetre de la botiga de queviures. Els articles en caixa se solen situar a l’interior de la botiga de queviures. Si us quedeu a l’exterior, us mantindreu en productes frescos, lactis i carns on podreu buscar articles de producció local o ecològics.
Publicitat
